オリジナル調味料・野菜加工品・果汁加工品の開発

Human Sizeの工房型メーカーです。売筋商品誕生の「縁の下の力持ち」を目指します。

商品の発信

地域の特産農産物海産物の発信
果実・果汁
  • かぼす、ゆず、いちじく、夏みかん 他
野菜
  • にんにく、赤しそ、しょうが、バジル、パプリカ 他
海産物
  • クロメ、うに、ぶり、ふぐ、あじ、さば 他
郷土料理・食文化の発信
魚系ソウルフード
  • りゅうきゅうのタレ、あつめしのタレ、ふぐ刺し用ぽん酢 他
肉系ソウルフード
  • ニラブタのタレ、豊後牛肉味噌、とり天用ぽん酢、とりめし用醤油 他
B級のグルメ、トレンド食品用調味料、業務用調味料の開発

プロデュースシステム

企画
  • 求める味(商品)について貴社のご希望をお聞かせ下さい。
  • ご希望に応じた味(商品)についてコンセプトをご提案します。
開発
  • 試作品(味)をご提案します。
  • 専属デザイナーと協力して感性豊かな売れ筋商品をご提案します。
商品化
  • 貴社が御納得された上で安全おいしいオリジナルの味を商品化します。
  • 安全を担保する分析等を外部提携機関が行います。
メリット(特徴)
  • 小ロットの開発から承ります。
  • 豊富なレシピ(和、洋、中、イタリアン)など世界の調味料の開発ノウハウを蓄えています。
  • 消費者の嗜好の変化を的確に先取りできる情報網と感性を誇ります。(アンテナショップマーケティングも可能です。)
  • 農産物、海産物生産地(大分)から新鮮な食情報を発信し、価値ある商品をお届けします。
  • 最新の調味料工房で安全で衛生的なオリジナル調味料を製造します。
  • 創業160余年の経験と信用とネットワークが需要を創造します。

商品化のプロセス

詳細を見る
Phase.01

お客様のご希望を伺います。(工場見学可)

Phase.02

貴社のご希望に応じてオリジナルのPB商品をオーダーメイドします。

Phase.03

仮見積り

Phase.04

サンプル試作

Phase.05

理化学分析(外部機関委託)

1:保存試験(賞味期限)
2:栄養成分・その他分析
Phase.06

包装・容器など選択

Phase.07

最終見積り

Phase.08

発注・製造・納品

OEM商品・実績のご紹介


あまざけドレッシング

ぶんご銘醸さんが甘酒の新工場を2019年3月にオープンしました。

あまざけドレッシングはあまざけとオリーブオイルが調和された上品な味わいです。

公式サイトはこちら

かぼすドレッシング

1988年(昭和63年)全国初?のお土産用ワンコインドレッシングとして開発して以来30年以上人気商品です。

公式サイトはこちら

「あごだし麹」「あごだし塩麹」

五島のとびっきりの「あご」

世界屈指の漁場と知られる長崎県・五島。

五島列島が浮かぶ東シナ海には、世界でも有数の大陸棚が形成され、最良の漁場として知られています。

そして、対馬海流の流れに乗った多種多彩な魚種が回遊してきます。

年間を通して100種類以上の魚が水揚げされる五島の魚は、どれもうまいと言われるのが自慢です。

五島は海の幸が豊富でなおかつ絶品ぞろい。

そんな絶品・海の幸の中でも、地元民や漁師さん、九州の釣り人に「あごが落ちるほど美味い」といわれるトビウオを出汁にした万能調味料「あごだし麹」を五島からお届けします。

公式サイトはこちら

業務用・小袋商品

小袋の力

※小袋製造は受注増につき、現在新規の受付はしておりません。

素材を生かす

ピローパウチ
  • お洒落なスティックサイズ
  • 個食化に対応!使い切りサイズ(約8g〜20g)
  • ペースト状・とろみ状の個性的、特色ある食材も対応できます。
ビン・ボトル
  • ミニチュアサイズのビン・ボトルに対応
  • 個食化に対応!20ml〜
  • 具材入・ペースト状・とろみ状の個性的、特色ある食材も対応できます。

業界最小ロット対応なんと10L〜300L

内容量 約10ml
10L約1000個
30L約3000個
60L約6000個
120L約12000個
300L約30000個
【外袋】
最小経費でオリジナル商品を作りましょう。オリジナル印刷も対応できます。
※オリジナル印刷は別途実費がかかります。