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お料理レシピ

RecipeFile 11. 豚肉エノキ巻き いちじくソース

アピール
いちじくソースで豚肉をさっぱりと食べられます!
材料
  • 豚肉 4枚
  • エノキ 1袋
  • ブロッコリースプラウト 少量
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 飲むいちじく(当社商品) 適量
  • うまくち(当社商品) 適量
  • 砂糖 適量
使用する商品
レシピ説明
  • エノキを豚肉で巻いて、塩コショウをして両面焼く
  • 砂糖、醤油、飲むいちじくを混ぜ合わせたいちじくソースを作る
  • 両面焼けた豚肉エノキ巻きにいちじくソースを絡める
  • 飲むいちじくで作る、フルーティーなソースの出来上がり

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このレシピのアピールポイント
暑い夏におすすめ!体に良い食材ばかりで作るパワー料理です。
【効能】マグロ:気や血を補って肝臓機能を向上させる
しそ:魚介類の中毒の解毒
オクラ:腸を潤し便通を改善
長芋:美容や滋養強壮にオススメ
めかぶ:白髪やダイエットに効果的
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