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お料理レシピ

RecipeFile 5. 豚肉の角煮

アピール
時短!すき焼きのタレで簡単に美味しい豚の角煮ができます。
材料
  • すき焼きたれ(当社商品) 100ml
  • 豚のばら肉ブロック 300g
  • ゆで卵 1個
  • ネギ 少々
  • 200ml
  • 50ml
使用する商品
レシピ説明
  • 豚肉にこんがり焼き目が付くまでしっかりと焼く
  • 水と酒、すき焼きのたれ、豚肉をいれて、弱火で落し蓋をして煮込む
  • ゆで卵を加えてタレが煮詰まるまで弱火で煮込む
  • ネギをそえて出来上がり

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RecipeFile 111. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳ばくだん
このレシピのアピールポイント
暑い夏におすすめ!体に良い食材ばかりで作るパワー料理です。
【効能】マグロ:気や血を補って肝臓機能を向上させる
しそ:魚介類の中毒の解毒
オクラ:腸を潤し便通を改善
長芋:美容や滋養強壮にオススメ
めかぶ:白髪やダイエットに効果的
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