ユワキヤ醤油味噌
- HOME
- お料理レシピ
お料理レシピ
RecipeFile 61. 鮭の塩麹焼き
- アピール
- 麹の酵素で鮭の身がほっこりやわらかに♪お弁当にもぴったりです。
- 材料
-
- 鮭の切り身 3切れ
- 塩糀(当社商品) 大さじ3
- 使用する商品
- レシピ説明
-
- 鮭の表面の水気をキッチンペーパーを拭き取る
- 塩糀を鮭にまんべんなく塗る
- ラップをして半日冷蔵庫で寝かせる
- 熱したグリルで焼いたら出来上がり！(塩糀は焦げやすいので焦げ付き注意しなが焼く)
関連レシピ
- RecipeFile 152. ユワキヤ「今週のレシピ」 イカとアスパラのバタ...
-
- このレシピのアピールポイント
- りゅうきゅうたれでできる簡単料理！おつまみにもおかずにもばっちりな一品です。アスパラガスは下茹でをしておくと、色が綺麗で炒めるのも短時間で出来ます。
- これまでのレシピはこちら
