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お料理レシピ

RecipeFile 77. 冬至かぼちゃ

アピール
冬至にレトルトの小豆(ぜんざい)を使って「簡単冬至かぼちゃ」の出来上がり。一陽来復!冬至かぼちゃで運気が上向きに!!縁起の良い食べ物です。
材料
  • かぼちゃ 1/2個
  • ぜんざいパウチ 160g
  • 200ml
  • うまくち(当社商品) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ひとつまみ
使用する商品
レシピ説明
  • かぼちゃを一口サイズに切る
  • 皮面を下にしてかぼちゃを鍋に並べる
  • うすくち、水、砂糖、みりん、塩を混ぜ合わせて鍋に入れ、落し蓋をして煮汁がほとんどなくなるまで中火で煮込む
  • ぜんざいパウチを温めておく
  • かぼちゃが煮えたら器に盛り付けて、ぜんざいをかけたら出来上がり!

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