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お料理レシピ

RecipeFile 92. ホルモンのもやし炒め

アピール
居酒屋の味を家庭でも簡単に!にら豚のたれにつけて焼くだけで、美味しいホルモン鉄板の出来上がりです。
材料
  • ホルモン 適量
  • もやし 一袋
  • ネギ 1/4本
  • にら豚のたれ
使用する商品
レシピ説明
  • ジップロックの袋にホルモンとニラ豚のたれを入れて、冷蔵庫で1日漬け込む
  • 鉄板でもやしを軽く炒め、ホルモンを入れて火が通ったら、切ったネギをふりかけて出来上がり!

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このレシピのアピールポイント
フライパン1つで漬け込んで焼くだけ!味付けバッチリのスペアリブが簡単に!
★肉に切れ目を数ヶ所いれておくと短時間で味がしっかり染み込みます。
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