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お料理レシピ

RecipeFile 92. ホルモンのもやし炒め

アピール
居酒屋の味を家庭でも簡単に!にら豚のたれにつけて焼くだけで、美味しいホルモン鉄板の出来上がりです。
材料
  • ホルモン 適量
  • もやし 一袋
  • ネギ 1/4本
  • にら豚のたれ
使用する商品
レシピ説明
  • ジップロックの袋にホルモンとニラ豚のたれを入れて、冷蔵庫で1日漬け込む
  • 鉄板でもやしを軽く炒め、ホルモンを入れて火が通ったら、切ったネギをふりかけて出来上がり!

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このレシピのアピールポイント
ふんわりとした鰆に白味噌タレをぬって香ばしく焼きました。
鰆はタンパク質が豊富で、脂質も多からず少なからず適度にあります。良質なタンパク質には体力向上、疲労回復、代謝活動の促進、免疫力を向上させる働きがあります。
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