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お料理レシピ

RecipeFile 94. スペアリブ

アピール
フライパン1つで漬け込んで焼くだけ!味付けバッチリのスペアリブが簡単に!
★肉に切れ目を数ヶ所いれておくと短時間で味がしっかり染み込みます。
材料
  • スペアリブ 3〜4本
  • 糸唐辛子 適量
  • ブロッコリースプラウト 1/2パック
  • にら豚のたれ(当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • ジップロックにスペアリブとにら豚のたれをスペアリブが隠れるくらい入れて、しっかり揉み込む
  • 冷蔵庫に入れて3時間ほど寝かせる
  • フライパンで焦げ付かないように注意しながら焼く
  • お皿にスペアリブを盛り付け、その上に糸唐辛子、ブロッコリースプラウトを添えたら出来上がり!

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RecipeFile 111. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳ばくだん
このレシピのアピールポイント
暑い夏におすすめ!体に良い食材ばかりで作るパワー料理です。
【効能】マグロ:気や血を補って肝臓機能を向上させる
しそ:魚介類の中毒の解毒
オクラ:腸を潤し便通を改善
長芋:美容や滋養強壮にオススメ
めかぶ:白髪やダイエットに効果的
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