RecipeFile 100. エリンギの豚肉巻き

使用する商品

• にら豚のたれ

レシピ説明

• エリンギは縦半分に切る（肉の枚数に合わせてちょうど良い数になるように）
• 豚肉に塩コショウを振り、下味をつける
• 豚肉に片栗粉をつけて、エリンギを豚肉で巻いていく
• フライパンに油を入れて熱したら、豚肉で巻いたエリンギを並べて蓋をして両面を焼く
• 火が通ったらニラ豚のたれを回し入れて味を絡ませ、器に盛り付けたら出来上がり！