• HOME
  • お料理レシピ

お料理レシピ

RecipeFile 150. さつまいもの薬膳汁

アピール
旬の食材で心と身体を元気に。秋らしいさつまいもとキノコを入れた具沢山の薬膳汁です。
材料
  • さつまいも 1/2本
  • 鶏肉 1/2枚
  • 人参 1/4本
  • しいたけ 2本
  • しめじ 1/4株
  • ほうれん草 1/3束
  • ごま油 大さじ1
  • 白だし(当社商品) 適量
  • うまくち(当社商品) 適量
  • カボス果汁100%(当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • 材料を次のように切る。 [鶏肉]1口サイズ、[人参]いちょう切り、[椎茸]細切り、[しめじ]石づきを切り落とし手で小分けにする、[さつまいも]角切り、[ほうれん草]ざく切り
  • 鍋にごま油をひき、鶏肉を軽く炒める
  • 残りの具材を全て入れ、具材が浸るくらいの水で中火で煮る
  • 食材に火が通ったら、白だしと醤油でお好みの味に整える
  • 器に盛り付け、食べる前にかぼす果汁をふり入れたら出来上がり!

関連レシピ

RecipeFile 150. ユワキヤ「今週のレシピ」 さつまいもの薬膳汁
このレシピのアピールポイント
旬の食材で心と身体を元気に。秋らしいさつまいもとキノコを入れた具沢山の薬膳汁です。
これまでのレシピはこちら
  • ギフトセット
  • お客様の声
  • りゅうきゅうのたれ
  • いちじく果肉ソース
公式オンラインショップはこちら