ユワキヤ醤油

商品紹介

女性への贈り物にも最適!いちじく果肉ソース!果肉たっぷり!厳選した濃厚な大分市産いちじくを贅沢に使ったいちじくソース。いちじくのつぶつぶ感と優しい甘さを年中味わえます。料理・ソースの隠し味、そのまま、炭酸割等、様々なアレンジで楽しめます♪ 500ml1,080円(税込)大分市内は送料無料
いちじく果肉ソース

リピーターの声

いちじく好きの私にとって、つぶつぶの食感が堪りません!40代女性
いちじくを使ったカクテルをいつでも作れるので、重宝しています。30代男性 BAR店主
料理好きな私ですが、隠し味でも使えるし、スイーツでも使えて用途が多いです。40代女性

いちじく果肉ソースができるまで

6年前の2012年「規格外商品を有効活用したい」そういった声を頂いたことが始まりでした。
いちじくイメージ
木になっているいちじく
「季節性があるいちじくを年中食べたい」「毎日少量ずつ摂りたい」との意見を見つけ、さらに「大分市産」にこだわることにより、地域の資材を使い、地域の活性化につながるという目的ができたため、ついに商品化に乗り出しました。
木になっているいちじく
いちじく焼肉ソース、いちじくドレッシングなどの挑戦をしましたが、あまり形になりませんでした。挑戦を続け、ついに2016年に現在の「いちじく果肉ソース」が出来上がりました。2018年には「大分市ブランド認証」を受賞し、現在も、いちじくの美味しさの普及に努めております。
いちじくイメージ