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お料理レシピ

RecipeFile 21. キムチ鍋

アピール
辛いのが苦手なお子さまもお味噌を入れる事で味がマイルドに美味しく食べれます。
寒い冬にはキムチ鍋のカプサイシンでカラダぽかぽか暖まりますね♪
材料
  • 豚肉 100g
  • しめじ 1/2個
  • 白菜 3枚
  • ネギ 1/4本
  • 油揚げ 1/2個
  • ニラ 少々
  • エノキ 少々
  • キムチのタレ
  • 合わせ味噌(当社商品) 少量
使用する商品
レシピ説明
  • 野菜を食べやすい大きさにカット
  • 豚肉は1枚1枚くっつかないようにばらしておく
  • 鍋にすべての野菜をしきつめて、キムチのタレと水で味を調える
  • 仕上げにユワキヤの「合わせ味噌」を加えて出来上がり!

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このレシピのアピールポイント
フライパン1つで漬け込んで焼くだけ!味付けバッチリのスペアリブが簡単に!
★肉に切れ目を数ヶ所いれておくと短時間で味がしっかり染み込みます。
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