大分県を代表する特産品『大分かぼす』を大研究。
ビタミンCやクエン酸が豊富でヘルシーな『大分かぼす』を、大分県産タレントのカボスひろしさんが切り方、搾り方、オススメのカンタン料理を楽しくご紹介。
青果の旬は夏から秋までですが、かぼす果汁は一年中販売されています。