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お料理レシピ

RecipeFile 164. あられコロコロチキンボール

アピール
ぶぶあられがサクサクとした食感!5色のぶぶあられで可愛らしく丸く揚げてみました。お弁当やお祝いの席に添えると華やかな1品になります。
材料
  • 鶏肉のミンチ 150g
  • 玉ねぎ 45g
  • 5色ぶぶあられ 適量
  • 卵黄 1個
  • 白だし(当社商品) 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
使用する商品
レシピ説明
  • 玉ねぎをみじん切りにする
  • ボールに鶏肉のミンチ、玉ねぎのみじん切り、卵、白だし、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる
  • ピンボールくらいの大きさに丸めてアラレをまぶして綺麗に丸く丸める
  • 170℃に熱した油で揚げたら出来上がり!

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このレシピのアピールポイント
豆腐はヘルシーで消化吸収の良い食材で、別名【畑の肉】と呼ばれているほど。健康食ダイエット食品としても大ブームです!豆腐は疲れ、めまい、食欲不振などに効果的な食材のひとつです。
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