• HOME
  • お料理レシピ

お料理レシピ

RecipeFile 39. みょうが甘酢漬け(ミョウガピクルス)

アピール
赤しそジュースに酢を足すだけで、ルビー色の甘酢漬けが簡単にできます。みょうがだけでなく、カブや、ダイコン、ショウガなども美味しく漬けれますよ♪
材料
  • みょうが 5個
  • 赤しそジュース 大さじ5
  • ひたひた
  • 砂糖 お好み
使用する商品
レシピ説明
  • みょうがを洗う
  • みょうがが隠れるくらい酢を入れて赤しそジュースを足す
  • 冷蔵庫で一晩おけば完成!

関連レシピ

RecipeFile 111. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳ばくだん
このレシピのアピールポイント
暑い夏におすすめ!体に良い食材ばかりで作るパワー料理です。
【効能】マグロ:気や血を補って肝臓機能を向上させる
しそ:魚介類の中毒の解毒
オクラ:腸を潤し便通を改善
長芋:美容や滋養強壮にオススメ
めかぶ:白髪やダイエットに効果的
これまでのレシピはこちら
  • ギフトセット
  • お客様の声
  • りゅうきゅうのたれ
  • いちじく果肉ソース
公式オンラインショップはこちら