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お料理レシピ

RecipeFile 71. ワタリガニのお味噌汁

アピール
ワタリガニにはビタミンB群やアミノ酸などのはたらきがあり、寒くなり動きが鈍くなっておこる肩凝りや腰痛、疲労などへの効果が期待されています。
幅広いパワーをもつ赤味噌との相性抜群なお味噌汁を食べて、冬に向けてパワーをチャージしませんか?
材料
  • ワタリガニ 1杯
  • ワカメ ひとつまみ
  • だし汁 300ml
  • 小ねぎ 適量
  • 赤味噌(当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • ワタリガニをよく洗い半分にカットする
  • 鍋にだし汁とワタリガニを入れてひと煮立ちさせる
  • 火を止めて赤味噌とワカメと小ねぎを加えたら出来上がり!

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RecipeFile 178. ユワキヤ「今週のレシピ」 鰆の味噌焼き
このレシピのアピールポイント
ふんわりとした鰆に白味噌タレをぬって香ばしく焼きました。
鰆はタンパク質が豊富で、脂質も多からず少なからず適度にあります。良質なタンパク質には体力向上、疲労回復、代謝活動の促進、免疫力を向上させる働きがあります。
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