お知らせ・トピックス

2018.05.24食品衛生協会の指導員として表彰されました

当社社長が食品衛生協会の指導員として大分市保健所から表彰されました。

2018.05.14横浜ベイシェラトンホテルで大分フェア開催中！

横浜ベイシェラトンホテルで 開業20周年記念「九州 大分フェア」を6/30(土)まで開催中です。フェアの詳細はコチラ・ランチブッフェh...

2018.05.10大分合同新聞に掲載されました！

5月3日(水)の大分合同新聞 朝刊に「いちじく果肉ソース」の紹介が掲載されました。いちじく果肉ソースの詳細は下記からご覧ください...

2018.04.16ユワキヤヒストリー「幻の４代目〜門脇正二〜」

ユワキヤ醤油の幻の4代目・門脇正二について動画でご紹介します。

2018.04.11ユワキヤ店長レター始めます！

ユワキヤ醤油の魅力(味力)を皆様にもっと知ってもらいたい!と一心でスタートいたしました。旬な味覚の情報から、イベント・お得なご...

2018.03.261988年（昭和63年）のユワキヤ醤油

1988年(昭和63年)当時のユワキヤ醤油の工場の様子を、4代目社長 門脇又二郎が解説しています。

2018.03.21「大分薬草の会」設立総会に参加しました

3月21日(水)「大分薬草の会」設立総会に参加しました。

2018.03.16古文書の紹介

1871年（明治4年頃）の帳簿昔の計量責任者の書類

2018.02.15黒忍くん「大分くろめの巻」

黒忍くんが忍法くろめ変化で、大分くろめの秘密を大調査。そもそもくろめとは何か?栄養は?旬のくろめが1年中楽しめる『くろめしょう...

2018.02.08復活！とり天ポン

鶏ガラだしの旨味 しろ醤油仕立ての「しろぽん」大分のソウル・フード「とり天」など、いろいろなお料理に合います。「とり天ポン」...