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お料理レシピ
RecipeFile 146. マグロのりゅうきゅう薬膳茶漬け
- アピール
- 大分の郷土料理「りゅうきゅう」をお茶漬けでいかがですか？
お酒を飲んだ後にもさっぱりといただける１品です。
- 材料
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- マグロの切り身 お好みで
- ご飯 1人前
- ネギ 1/4本
- 生姜（チューブ、針生姜） 適量
- わさび 適量
- ごま 適量
- りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
- お茶 適量
- レシピ説明
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- りゅうきゅうたれにネギ、生姜（チューブ）、ごまを入れよく混ぜ、マグロの切り身を10分程度漬ける
- 器にご飯を盛り付けマグロのりゅうきゅうとわさび、針生姜をのせて、熱々のお茶をかけたら出来上がり！
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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