• HOME
  • お料理レシピ

お料理レシピ

RecipeFile 148. トマトとみょうがの薬膳汁

アピール
トマトは疲労回復、ストレスフリー、食欲不振、高血圧に効果的。具沢山の野菜たっぷりで栄養満点の長生き味噌汁です。
材料
  • トマト 1個
  • みょうが 1本
  • 玉ねぎ ★ 1/4個
  • 豆腐 ★ 1/4丁
  • 人参 ★ 1/4本
  • しめじ ★ 1/4
  • 大根(小) ★ 1/4本
  • 600ml
  • 合わせ味噌(当社商品) 大さじ3
  • あごだし 1袋
使用する商品
レシピ説明
  • ★の具材を食べやすい大きさにカットする
  • お鍋に水とあごだし、★の具材を入れて中火にかける
  • トマトを湯剥きする
  • 具材に火が通ったらトマトを入れ、ひと煮立ちさせて火を止めてから味噌を溶き、味を整える
  • お椀によそい、刻んだみょうがを添えたら出来上がり!

関連レシピ

RecipeFile 266. ユワキヤ「今週のレシピ」 ホワイトコーンと枝豆...
このレシピのアピールポイント
おつまみの1品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか?かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
これまでのレシピはこちら
  • ギフトセット
  • お客様の声
  • りゅうきゅうのたれ
  • いちじく果肉ソース
公式オンラインショップはこちら