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お料理レシピ
RecipeFile 173. タケノコ寿司 カボスこしょう味噌かけ
- アピール
- タケノコはデトックス食材！水の巡りをよくし、むくみを解消する食材です。春野菜の中でもひときわ旬を感じさせてくれるタケノコの味わいは春ならではです♪
- 材料
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- 酢飯 150g
- タケノコ 1/3本
- 菜の花 適量
- 桜でんぶ 適量
- かぼす胡椒 ★ 適量
- マヨネーズ ★ 適量
- 合わせ味噌(当社商品) ★ 適量
- バター 20g
- レシピ説明
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- タケノコを櫛形に切る
- フライパンにバターを入れ、タケノコを両面焼く
- 桜でんぷと酢飯を混ぜ合わせ型にとる
- 器に乗せたお寿司に焼いたタケノコをのせる
- ★の調味料を混ぜ合わせ、お好みの味に整えタケノコの上にかける
- 最後に茹でた菜の花を添えたら出来上がり！
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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