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お料理レシピ

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RecipeFile 177. ニラの薬膳春巻き

アピール: ニラには解毒、食欲増強、冷え性に効く効果があり、春にオススメの食材です。

材料

ニラ 1束
キャベツ 200g
海老 8尾
春巻きの皮 4枚
桜の花 8枚
うまくち（当社商品）適量
塩コショウ適量
かぼすポン（当社商品）適量

使用する商品

レシピ説明

ニラをみじん切り、キャベツは千切り、海老は背わたをとる。
ボウルにニラとキャベツを入れて塩コショウ、醤油を絡める
春巻の皮にキャベツとニラ・海老・桜の花を置いて巻く
油を入れた鍋を160℃に熱し、焦げないように揚げる
器に盛り付けてかぼすポン酢をつけてお召し上がりください

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