お料理レシピ
RecipeFile 189.
黒にんにく入り薬膳酢豚
- アピール
- 黒にんにく入りのpowerがでる薬膳酢豚です
- 材料
-
- 豚肉ブロック 300g
- むき黒にんにく(当社商品) 1袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/2個
- ピーマン 2個
- ＊水 大4
- ＊醤油 大3
- ＊酢 大3
- ＊酒 大2
- ＊砂糖 大3
- ＊みりん 大1
- ＊ケチャップ 大2
- 片栗粉 適量
- ★醤油 大1
- ★酒 大1
- ★ごま油 大1
- 使用する商品
-
- レシピ説明
-
- 豚肉は一口大に、人参、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切る
- ★の調味料を混ぜ合わせ豚肉を10分ほどなじませておく
- ＊の調味料をよく混ぜ合わせ甘酢あんを作る
- ビニール袋に片栗粉を入れて豚肉をまんべんなくまぶし170℃の油で揚げ
- フライパンに油をひき玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め豚肉と黒にんにくを加え炒める
- 甘酢あんを加えて具材と混ぜ合わせとろみがでるまで加熱する
- 器に盛り付けたら出来上がり
関連レシピ
-
RecipeFile 266.
ユワキヤ「今週のレシピ」
ホワイトコーンと枝豆...
-
- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
- これまでのレシピはこちら
公式オンラインショップはこちら
