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お料理レシピ
RecipeFile 220. 牡蛎のポテトはさみ揚げ
- アピール
- ちょっとひと手間♪おもてなし料理
ポテトに包んで牡蛎を食べやすくお洒落な１品料理です。金醤（当社商品）をつけて召し上がれ♪
- 材料
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- じゃがいも 大1
- 牡蛎 大４個
- 片栗粉 適量
- 油 適量
- 金醤（当社商品） 適量
- レシピ説明
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- ①じゃがいもの皮をむいて細切りにして水につける
- ②牡蛎を軽く湯通しする
- ③じゃがいもの水気ををキッチンペーパーでよくふきとる
- ④じゃがいもで牡蛎を挟んで片栗粉をまぶし180℃の油で揚げたら出来上がり
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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