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お料理レシピ
RecipeFile 262. 和牛のせいろ蒸し
- アピール
- 食材の旨味を逃がさないヘルシーであっさりとしたせいろ蒸しです
お肉やお野菜をせいろ蒸しにする事で食材の本来の甘さがでて美味しいです
- 材料
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- 和牛 適量
- 蟹身 2本
- もやし 1/2袋
- アスパラガス 2本
- カボチャ 2枚
- しめじ 適量
- オクラ 1本
- コーン 1/2本
- あらごし果汁ポン酢 （当社商品） 適量
- レシピ説明
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- せいろを水でぬらしておく
- 切った野菜と和牛をせいろに並べる
- 蒸し器のお湯が十分に沸騰したら中火弱でせいろを入れて15分蒸す
- お野菜に火が通ったら出来上がりポン酢をつけて召し上がれ
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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