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お料理レシピ

RecipeFile 265. ベビーホタテのざるラーメン

アピール
暑い日食べたくなる冷たくさっぱりとした1品。仕上げに氷を加えたらさらに更に冷たくなって美味しいです♪
材料
  • 中華麺 1袋
  • ベビーホタテ 4個
  • 海老 1尾
  • 水菜 適量
  • 200㏄
  • 鶏ガラ粉末 小2
  • 金醤(当社商品) 大1
使用する商品
レシピ説明
  • 中華麺を茹で冷水で洗いザルに上げておく
  • ベビーホタテと海老を茹でる
  • 水200㏄に鶏ガラ粉末と金醤をよく混ぜ合わせ味を整える
  • 器に中華麺を入れてベビーホタテ、海老、水菜を盛り付け③のスープをかけたら出来上がり

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このレシピのアピールポイント
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