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お料理レシピ
RecipeFile 336. 鶏皮ポン酢
- アピール
- お酒がススムポン酢でサッパリと食べれるおつまみです
- 材料
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- 鶏皮 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 七味唐辛子 適量
- 糸唐辛子 適量
- かぼす 1/2個
- あらごし果汁ポン酢 適量
- レシピ説明
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- 鶏皮を縦長に一口サイズに切る
- 鶏皮を3分程茹でお湯を切り冷水にあげて水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る
- 玉ねぎを薄くスライスする
- 器に盛り付け玉ねぎを添えて唐辛子と糸唐辛子をのせポン酢をかけたら出来上がり (お好みでキュウリを添えてください)
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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