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RecipeFile 72. サバのりゅうきゅう
- アピール
- 漁師の知恵から生まれた魚料理「りゅうきゅう」。口の中でとろける味わいは、お酒のおつまみや、熱々のご飯の上にのせた「あつめし」「りゅうきゅう茶漬け」にもぴったりです♪
- 材料
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- サバの切り身 お好みの量
- りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
- ネギ 1/3本
- ゴマ 小さじ1
- しょうがチューブ 小さじ1/2
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- レシピ説明
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- ネギは千切りにして水に浸しておく
- ボールにサバの切り身→りゅうきゅうたれ→ショウガ→にんにく→ゴマの順で入れ、良く混ぜ合わせ冷蔵庫で半日寝かせる
- 器にりゅうきゅうを盛り千切りにしたネギを乗せたら出来上がり！
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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