薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 192. 枇杷のコンポートかぼす風味
- アピール
- 炭酸水で煮ると変色せずにキレイな色に仕上がります
アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しく食べれますよ♪
かぼす果汁がさっぱりしていて初夏のおやつにいかがでしょうか？
- 材料
-
- 枇杷 20個
- 炭酸水 500ml
- 砂糖 80g
- かぼす果汁100％(当社商品) 30cc
- レモン汁 大1
- 使用する商品
- レシピ説明
-
- 鍋に炭酸水と砂糖を入れて軽く混ぜる
- 枇杷の皮を剥いて半分に切って種を取りすぐに鍋に入れる（⚠枇杷は剥いてすぐ変色するので剥きながら鍋に入れると良い）
- 枇杷を入れたら中火弱にかけてかぼす果汁とレモンを入れお好みの柔らかさになるまで煮たら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
-
- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
