薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 240. 鯛とれんこんのさつま揚げ
- アピール
- 鯛の風味抜群のおつまみにぴったりの1品です
熱々でも冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいかがですか？
⭐お好みで人参やネギなどのお野菜を入れるのも美味しいです♪
- 材料
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- 鯛切り身 2切れ
- 切りれんこんの水煮 50グラム
- ⭐しそチューブ 小1
- ⭐片栗粉 大1
- ⭐卵白 1個
- ⭐塩 少々
- 金醤（当社商品） 適量
- 七味唐辛子 適量
- 使用する商品
- レシピ説明
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- 鯛は皮と骨を取り除きフードプロセッサーに入れて⭐の調味料を入れて撹拌する
- ４等分に分けて丸く成形してその上にれんこんを乗せて押し込む
- 170℃の油で両面を揚げたら出来上がり
- 金醤に七味を混ぜ合わせたタレで召し上がれ♪
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