薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 306. やみつきヤンニョムチキン
- アピール
- ピリ辛うまダレでやみつき間違いない！
ご飯にもおつまみにも合う一品です♪
- 材料
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- 鶏肉手羽先 300g
- ニラ 適量
- みりん 大1
- 塩コショウ 少々
- 白ごま 大1
- 油 適量
- ⭐コチュジャン 大2
- ⭐ケチャップ 大1.5
- ⭐ 醤油 大1
- ⭐ みりん 大1
- ⭐ 砂糖 小 1
- ⭐ すりおろしニンニク 小 1
- レシピ説明
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- 鶏肉に塩コショウをふりジップロックに入れてみりんをふり入れ5分～10分くらい置く
- ニラをみじん切りにする
- 鶏肉をキッチンペーパーで水気を拭き取り片栗粉をまぶして油で揚げる
- ⭐の調味料を良く混ぜ合わせて揚げた鶏肉にニラと絡ませ器に盛り付けたら白ごまをふって出来上がり
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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