薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 43. 中華春雨の和え物

アピール
ユワキヤのかぼす果汁でサッパリとした中華春雨の和え物が簡単に!もう一品欲しいときにもオススメです♪
材料
  • 春雨 30g
  • 玉子 1個
  • ハム 3枚
  • きゅうり 1本
  • ワカメ 適量
  • いりごま 少々
  • カボス果汁100%(当社商品) ★ 適量
  • うまくち(当社商品) ★ 大さじ2
  • ごま油 ★ 大さじ1
  • 砂糖 ★ 大さじ1
  • 醸造酢(当社商品) ★ 大さじ4
  • いりごま ★ お好みで
使用する商品
レシピ説明
  • 春雨とワカメを湯でもどす
  • きゅうりを輪切りにスライスし、塩で軽くもんで汁気を絞る
  • 玉子を炒りたまごにする
  • ハムを千切りにする
  • ★の調味料をすべて混ぜ合わせる
  • 具材と調味料を和えたら出来上がり!

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