menu
醤油・味噌・発酵食品
健康食品
業務用OEM製品
岩城屋新聞
ユワキヤ歴史写真館
会社概要
お問い合わせ
楽天ショップ
facebook
instagram
薬膳のススメ
薬膳って何?なぜ身体に良いの?
このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って
ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
HOME
薬膳のススメ
お料理レシピ
Recipe
File 59.
りゅうきゅうたれで簡単!イカ飯
アピール
りゅうきゅうたれ1本で、調味料を合わせることなくとっても簡単に本格イカ飯が作れます。イカ飯ってお家でも作れるの?と思っていた方にもオススメです♬
材料
イカ
手のひらサイズ3杯
米
大さじ3
水
200cc
りゅうきゅうたれ(当社商品)
100cc
砂糖
5cc
生姜チューブ
少々
使用する
商品
りゅうきゅうたれ
りゅうきゅうたれ
レシピ説明
イカはハラワタをそっと引き抜き、軟骨も取りしっかりと水洗いする
イカの中に米をスプーン大1杯入れる ※煮ると米が膨らむため入れすぎないように注意
入り口を爪楊枝で縫うように丁寧にとめる
鍋に水→りゅうきゅうたれ→砂糖→生姜→イカを入れて落し蓋をして中火で5分煮たのち弱火にする
焦げ付かないように裏返しながら10分程度煮詰めて、10分ほど蒸らしたら出来上がり!
関連レシピ
Recipe
File 146.
マグロのりゅうきゅう...
Recipe
File 70.
ホタテの土鍋めし
レシピ一覧に戻る
Recipe
File 261.
ユワキヤ「今週のレシピ」
薬膳しょうが焼き
このレシピのアピールポイント
黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
これまでのレシピはこちら
大分の
元気
な仲間たち!