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お料理レシピ

RecipeFile 177. ニラの薬膳春巻き

アピール
ニラには解毒、食欲増強、冷え性に効く効果があり、春にオススメの食材です。
材料
  • ニラ 1束
  • キャベツ 200g
  • 海老 8尾
  • 春巻きの皮 4枚
  • 桜の花 8枚
  • うまくち(当社商品) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • かぼすポン(当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • ニラをみじん切り、キャベツは千切り、海老は背わたをとる。
  • ボウルにニラとキャベツを入れて塩コショウ、醤油を絡める
  • 春巻の皮にキャベツとニラ・海老・桜の花を置いて巻く
  • 油を入れた鍋を160℃に熱し、焦げないように揚げる
  • 器に盛り付けてかぼすポン酢をつけてお召し上がりください

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このレシピのアピールポイント
出来上がったら1度冷めるまで置いておくとよく味が染み込んで美味しくなります。召し上がるときにもう1度温めてください♪
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