お料理レシピ
RecipeFile 213.
たまご豆腐の湯葉あんかけ
- アピール
- だしの効いたとろみあんが湯葉と相性抜群のとても優しい味の１品です
旬の牡蠣をお好みで♪
- 材料
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- 湯葉 1/2枚
- たまご豆腐（市販） 1個
- 水 100㏄
- だしの素（当社商品） 大3
- 片栗粉 適量
- ワサビすりおろし 適量
- 使用する商品
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- レシピ説明
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- ①鍋に水を入れてだしの素を入れ弱火で軽く沸騰させる
- ②片栗粉を水で溶き①の鍋に加えて混ぜ合わせとろみがでたら火を止める
- ③たまご豆腐の上に湯葉をのせ耐熱皿に入れてレンジで1分過熱する
- ④お皿に移し②のあんをかけワサビを添えたらできあがり
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