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お料理レシピ
RecipeFile 256. ピリ辛肉ナス冷やしうどん
- アピール
- 簡単フライパン１つでできちゃう甘ピリ辛味のナスでオリジナル冷やしうどん。具材を絡めてお召し上がりください
ご飯にかけても美味しく頂けます♪
- 材料
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- 豚肉ミンチ 100㌘
- ナス 1本
- ネギ 適量
- 輪切り唐辛子 ひとつまみ
- うどん 1玉
- にら豚のたれ （当社商品） 大3
- 油 適量
- 使用する商品
- レシピ説明
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- うどんを茹で冷水で洗いザルにあげておく。ナスを食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りにする。
- フライパンに油をしきナスを炒め火が通ったら1度お皿にあげておく
- そのままフライパンに豚肉ミンチと唐辛子を入れて炒めナスを加えてタレをかけて炒め合わせて味を整える
- 器にうどんを盛り肉ナスを上からかけネギをふりかけたら出来上がり
