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RecipeFile 271. 台湾風まぜ素麺
- アピール
- 素麺のアレンジレシピです。暑い日にちょい辛素麺でさっぱりと召し上がれます♪
- 材料
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- 素麺 １束
- 豚ひき肉 70㌘
- ニラ 10㌘
- のり 適量
- 卵黄 １個
- セロリの葉 適量
- めんつゆ 適量
- 鯛だし一味 大2
- ごま油 大1
- 使用する商品
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- レシピ説明
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- ニラは5㎝幅に切る
- 素麺をゆでる
- フライパンにごま油を入れてニンニクを、いれ豚肉を入れて色が変わるまで炒める鯛だし一味を入れて味を馴染ませる
- 麺を器に盛りニラ、のり、セロリの葉、豚ひき肉をのせその上に卵黄をトッピングし、つゆを回しかけたら出来上がり
