ユワキヤ醤油味噌
- HOME
- お料理レシピ
お料理レシピ
RecipeFile 285. 真鯛とカシューナッツの薬膳カルパッチョ
- アピール
- カシューナッツは鉄分が豊富なので貧血対策に高い効果が期待できます。美肌と健康にうれしい栄養たくさんの薬膳前菜です。
- 材料
-
- 鯛お刺身 １人前
- レタス 適量
- カシューナッツ 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
- クコの実 適量
- かぼす 1個
- かぼすドレッシング(当社商品) 大1
- 使用する商品
- レシピ説明
-
- かぼすを薄切りにして、クコの実は水に浸けてどしておく
- カシューナッツはジップロックの袋に入れ軽く叩いて砕いておく
- お皿にレタス、かぼすをしいてその上に鯛のお刺身をのせてカシューナッツをふりかけてブラックペッパー、かぼすドレッシングをかけたらできあがり
