RecipeFile 109. さつまいもの味噌田楽風

使用する商品

• 合わせ味噌

レシピ説明

• さつまいもはよく洗い、縦半分に切る
• さつまいもをラップに包んで5分レンジで加熱する
• さつまいもは中を丁寧にくりぬき、中身をボウルにうつす（皮は器に使うのでとっておく）
• ボウルに味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせ、さつまいもを加えてさらに軽く混ぜる
• さつまいもの器に盛り付けて、ひとつは黒ごまをふりかけ、もうひとつには白ごまをふりかけ形を整える
• 180℃のオーブンで5～10分焼き、焼き色がついたら出来上がり！