RecipeFile 163. イカとスナップえんどうのブラックガーリックバター

使用する商品

• 皮付き 黒にんにく
• むき黒にんにく
• うまくち
• うまくち

レシピ説明

• イカをよく洗い食べやすい大きさに切る
• 黒にんにくを潰して滑らかなペーストにする
• 醤油とペーストにした黒にんにくをよく混ぜ合わせる
• フライパンにバターを溶かし、イカを入れて軽く炒めたあと、スナップえんどうを加えて炒める
• にんにく醤油をふりかけ、塩コショウで味を調え具材に火が通ったら出来上がり！