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お料理レシピ

RecipeFile 240. 鯛とれんこんのさつま揚げ

アピール
鯛の風味抜群のおつまみにぴったりの1品です
熱々でも冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもいかがですか?
⭐お好みで人参やネギなどのお野菜を入れるのも美味しいです♪
材料
  • 鯛切り身 2切れ
  • 切りれんこんの水煮 50グラム
  • ⭐しそチューブ 小1
  • ⭐片栗粉 大1
  • ⭐卵白 1個
  • ⭐塩 少々
  • 金醤(当社商品) 適量
  • 七味唐辛子 適量
使用する商品
レシピ説明
  • 鯛は皮と骨を取り除きフードプロセッサーに入れて⭐の調味料を入れて撹拌する
  • 4等分に分けて丸く成形してその上にれんこんを乗せて押し込む
  • 170℃の油で両面を揚げたら出来上がり
  • 金醤に七味を混ぜ合わせたタレで召し上がれ♪

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