ユワキヤVEGEFOOD
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お料理レシピ
RecipeFile 295. 山芋のねぎ焼き
- アピール
- 熱々ふわトロの、山芋ネギ焼き
フライパンで簡単にできる副菜です
さっぱりとポン酢をつけておいしく頂けます
- 材料
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- 山芋 50g
- 卵 １個
- ネギ 2本
- マヨネーズ 大1
- 白だし 大1
- あらごしポン酢 適量
- レシピ説明
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- 山芋をすりおろす、ネギは小口切りにする
- 卵を良く溶いて山芋を加えてマヨネーズ白だしを入れ良く混ぜ合わせる
- フライパンに油を強いて、②を流し入れ上からネギを散らして焼く火が通ったら半分にたたみお皿に盛り付けたら出来上がり
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