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RecipeFile 67. りゅうきゅう軍艦
- アピール
- りゅうきゅうがお寿司になっちゃった！特別な日に、一口で食べやすいりゅうきゅう軍艦はいかがですか？
- 材料
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- お刺身(ぶり、サーモンなど) お好みで
- 大葉 1枚
- ネギ 1本
- のり 軍艦用4枚 または 大判1枚
- 醸造酢(当社商品) 適量
- すりごま 適量
- かぼす 1/3個
- りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
- レシピ説明
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- お刺身を一口サイズに切る
- お刺身→ネギ→すりゴマ→りゅうきゅうたれの順で入れ、漬け込む
- 酢飯を作る
- 酢飯を海苔で軍艦風に巻き、その上にりゅうきゅうと刻んだ大葉、かぼすをのせたら出来上がり！
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- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
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