ユワキヤVEGEFOOD
- HOME
- お料理レシピ
お料理レシピ
RecipeFile 74. 煮干し入りきんぴらゴボウ
- アピール
- 煮干しのだしが効いたきんぴらです。お節にもオススメです。
- 材料
-
- ゴボウ 2本
- 人参 1/2本
- 煮干し 6〜7匹
- 油揚げ 1枚
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- うまくち(当社商品) 大さじ2
- ごま油 適量
- 鷹の爪 少々
- レシピ説明
-
- ゴボウ、人参、油揚げは千切りにする
- フライパンにごま油をひいて鷹の爪を入れて香りを出す
- 煮干しを入れて軽く炒める
- ゴボウ、人参を入れて柔らかくなるまで炒めたら油揚げを入れる
- 砂糖、醤油、みりんを入れて味が染み込むまで炒め、煮たら出来上がり
関連レシピ
- RecipeFile 266. ユワキヤ「今週のレシピ」 ホワイトコーンと枝豆...
-
- このレシピのアピールポイント
- おつまみの１品やお素麺などのおかずにいかがでしょうか？かぼすの果汁がさっぱりとして美味しく召し上がれます♪
- これまでのレシピはこちら
