薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 1. 家族みんなが大好き ほっこり肉じゃが
- アピール
- 煮物の定番！お母さん、恋人に作ってもらいたい料理ランキングに入るほど人気メニュー。
- 材料
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- 牛肉 100g
- 玉ねぎ 2個
- ジャガイモ 2個
- 人参 2個
- 糸こんにゃく 1袋
- うまくち醤油(当社商品) 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- レシピ説明
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- 玉ねぎを乱切りにする
- 人参を乱切りにする
- じゃがいもを乱切りにして水に浸ける
- 牛肉を切る
- 玉ねぎ、人参を炒める
- 水、酒、砂糖、みりん、醤油を入れる
- じゃがいも、牛肉、糸こんにゃくを入れる
- 落し蓋をする
- グツグツ煮込んだら出来上がり
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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