薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 143. きびなごの生姜煮
- アピール
- 下処理いらず！簡単で栄養満点の丸ごと食べれる煮魚です。
ご飯のお供にお酒のおつまみにも良く合う１品です！
- 材料
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- きびなご 20尾
- 生姜 1片
- 酒 大さじ4
- みりん 大さじ4
- うまくち(当社商品) 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- レシピ説明
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- 鍋に酒、みりんを入れ、火にかけひと煮立ちしたら砂糖、醤油を入れる
- スライスした生姜をときびなごを入れて中火で煮る
- 火が通ったら器に盛り付け、針生姜をのせたら出来上がり！
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