薬膳のススメ

薬膳って何?なぜ身体に良いの? このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。

お料理レシピ

RecipeFile 145. 太刀魚の塩焼き

アピール
ホクホク焼きたてを柑橘の香りとともにいただく太刀魚の塩焼き♪
太刀魚は回遊魚なので魚の生臭さがなくお子様も食べやすいお魚です。
かぼす醤油をかけて召し上がれ♪
材料
  • 太刀魚 2匹
  • 大根 適量
  • 少々
  • かぼす醤油(当社商品) 適量
使用する商品
レシピ説明
  • 太刀魚の切り身に塩をふりグリルで焼く
  • 大根をすりおろす
  • 太刀魚が焼き上がったらかぼす醤油をかけて召し上がれ♪

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