薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 146. マグロのりゅうきゅう薬膳茶漬け
- アピール
- 大分の郷土料理「りゅうきゅう」をお茶漬けでいかがですか？
お酒を飲んだ後にもさっぱりといただける１品です。
- 材料
-
- マグロの切り身 お好みで
- ご飯 1人前
- ネギ 1/4本
- 生姜（チューブ、針生姜） 適量
- わさび 適量
- ごま 適量
- りゅうきゅうたれ(当社商品) 適量
- お茶 適量
- レシピ説明
-
- りゅうきゅうたれにネギ、生姜（チューブ）、ごまを入れよく混ぜ、マグロの切り身を10分程度漬ける
- 器にご飯を盛り付けマグロのりゅうきゅうとわさび、針生姜をのせて、熱々のお茶をかけたら出来上がり！
関連レシピ
- RecipeFile 261. ユワキヤ「今週のレシピ」 薬膳しょうが焼き
-
- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
- これまでのレシピはこちら
