薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 98. 薬膳 豆乳ミルクぷりん いちじくソース
- アピール
- 豆乳プリンのほんのりとした風味と、甘酸っぱいいちじくソースが美味しい薬膳スイーツです。
☆いちじく
身体を潤す性質を持っているので、粘膜や肌が乾燥しやすく口が乾きやすい人におすすめな薬膳食材です。
- 材料
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- 豆乳ミルクプリンの素（粉末） 43g(一箱分)
- 牛乳 400ml
- いちじく果肉ソース(当社商品) 適量
- 使用する商品
- レシピ説明
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- 鍋にプリンの素を入れ、牛乳を加えかき混ぜながら中火にかける
- 沸騰したら弱火にし、たまにかき混ぜながら約１分煮る
- 少し冷ましプリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- プリンにいちじくソースをかけたら出来上がり！
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