薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 158. いのしし夫婦いなり寿司
- アピール
- 今年の干支の亥をデコいなり寿司にしてみました。大小を作り夫婦のいのししに見立て、縁起良く福が来るように可愛らしく仕上げています♪お子様と一緒に楽しく作ってみませんか？
- 材料
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- 酢飯 100g
- 油揚げ 1〜4枚
- 海苔 数枚
- ソーセージ 小1/5本
- うまくち(当社商品) 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
- 水 150ml
- レシピ説明
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- 油揚げに熱湯をかけて油抜きする
- 鍋に水、砂糖、醤油、みりんと油揚げを入れ、煮含める
- 油揚げをお皿に移し冷ましておく
- 油揚げを半分に切って袋を開く
- 油揚げの袋側では無い方の下側を斜めにカットする
- 油揚げを広げてやぶれないように丁寧に酢飯を詰める
- のりをいのししの目になるようにカット、ソーセージをいのししの鼻とキバになるようにカットして、いなりに飾り付けたら出来上がり！
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- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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