薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 176. タケノコの和風スープ
- アピール
- 白だしが決め手！タケノコの香りが口一杯に広がる優しい味わいの和風スープです。
- 材料
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- タケノコの水煮 1本
- わかめ 適量
- にんじん 1/3本
- もやし 1/2袋
- 菜の花 1本
- だし汁 500ml
- うまくち(当社商品) 大さじ1
- レシピ説明
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- タケノコと人参を短冊薄切りにし、菜の花は茹でておく
- 鍋に出し汁、タケノコ、人参、もやし、ワカメを入れて10分ほど沸騰させる
- 白だし、うまくち醤油を入れて味を整えたら器に注ぎ、茹でた菜の花を添えたら出来上がり！
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