薬膳のススメ
薬膳って何？なぜ身体に良いの？ このページは薬膳についてのコラムや、当店で扱う商品を使って ご家庭で簡単に作ることができる薬膳レシピをご紹介しています。
お料理レシピ
RecipeFile 187. シラスの薬膳ご飯
- アピール
- 簡単にできる梅雨の養生薬膳料理です
シラスは梅雨によく使う食材です
補気と去湿の食薬で気を補いながら余分な水分を排泄します
- 材料
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- 米 1合
- しらす 30g
- ミョウガ 1個
- 三つ葉 1枚
- 大葉 2枚
- 白だし（当社商品） 大2
- 使用する商品
- レシピ説明
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- お米をとぎ水に30分つけておく（冷蔵庫で保管）
- １合分の水と白だしを入れて炊く
- ミョウガと大葉は千切りにしておく
- 炊き上がったら、シラス、ミョウガ、大葉を良く混ぜ合わせ器に盛り三つ葉をのせたら出来上がり
関連レシピ
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- このレシピのアピールポイント
- 黄金比のタレでご飯がすすむ至高の薬膳しょうが焼きです
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